庞氏青梅酒——独属于中餐的佐餐果酒

庞氏高粱酒出品的青梅酒在果酒品类中品质上佳，具有其他果酒不具备的特性：佐餐。并且是最适合中国菜系的佐餐果酒，让我们一起来分析为什么庞氏青梅酒是独属于中餐的佐餐果酒。

首先，庞氏高粱酒业酿酒所选用的青梅是大邑本地新鲜采摘的优质青梅，肉质丰厚，汁水充足，是酿造青梅酒的上佳原料，在水源方面，则取用西岭雪山天然雪水，微酸性，元素多，水质洁净，中等硬度，为酿造好酒打下良好的基础。

同时，庞氏酒业在传统酿造工艺的基础上加入现代工业技术，不断改良，最终将馥郁芬芳的梅香和醇厚甘冽的酒香糅合到一起，成就酸甜可口的独特风味。

轻轻摇晃酒杯，琥珀色的液体色泽动人，小泯一口，青梅的香味先传入鼻中，再有酒香紧随其后，舌尖尝到一丝酸甜，接着冰凉的酸甜清冽溢满口腔。

也就是这一独特的口味让庞氏青梅酒与市面上的甜味很重的果酒区分开来，特别适合解腻解辣，搭配重口味的火锅、香肠、腊肉、烧烤也没有问题，其他口味清淡的中餐更不在话下。

我们在生活中常见西餐搭红酒，中餐搭白酒，现在不妨打破常态，试一试中餐搭配青梅果酒，好喝不醉。

庞氏青梅酒，您的中餐佐餐果酒。